Publikavimo data: 2026-02-05
Grikių košė su jautiena ir grybais
Troškinant su kepta jautiena, grikių košė sugers visus sultis ir mėsos skonį, taps biria ir labai aromatinga. Puikiai papildo patiekalą keptas svogūnas ir šampinjonai. Grikių košę su jautiena lengva paruošti katile ar giliame keptuvėje, tereikia leisti jautienai gerai troškintis. Multivarkėje beveik visi gaminimo procesai vyks be jūsų dalyvavimo, mėsa gerai išsiplaus ir taps minkšta.
Baltymai
7 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
7 g
Žingsnis 1
Supjaustykite jautieną juostelėmis, kurių ilgis apie 2-3 cm ir plotis 1-1,5 cm.
Žingsnis 2
Perpjaukite šampinjonus per pusę, tada supjaustykite juos plonomis riekelėmis.
Žingsnis 3
Supjaustykite svogūną plonomis ketvirtadaliais žiedais.
Žingsnis 4
Nustatykite multivarkėje režimą „Kepti“. Įpilkite į multivarkės indą augalinio aliejaus, leiskite jam šiek tiek įkaisti. Įdėkite svogūną į multivarkės indą. Kepkite jį, maišydami, 3-4 minutes iki auksinės spalvos.
Žingsnis 5
Į svogūną įdėkite jautienos juosteles. Išmaišykite, uždenkite multivarkės dangtį ir kepkite jautieną režimu „Kepti“ 15 minučių.
Žingsnis 6
Į keptą jautieną įdėkite supjaustytus šampinjonus. Šildykite juos su mėsa atidarytame multivarkės dangtyje, maišydami, 2-3 minutes.
Žingsnis 7
Į multivarkės indą įberkite druskos, paprikos ir džiovintų krapų. Viską gerai išmaišykite. Uždarykite prietaiso dangtį ir kepkite grybus su mėsa ir prieskoniais dar 10 minučių.
Žingsnis 8
Užvirinkite 1,5 puodelio vandens virdulyje. Supilkite jį į multivarkės indą.
Žingsnis 9
Įdėkite grikių kruopas prie kitų ingredientų inde. Išmaišykite. Uždarykite multivarkę, perjunkite ją į režimą „Troškinti“. Virkite grikius su jautiena 1 valandą.