Publikavimo data: 2024-01-19

Grybai, įdaryti mocarela ir pomidorais receptas

Name: Grybai, įdaryti mocarela ir pomidorais receptas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Europos
Ingredients: Grybai; Pomidorai; Mozzarella; Lydytas sūris; Česnakai; Šviežios žolelės

Sūriu ir pomidorais įdarytos grybų kepurėlės yra sotus ir skanus užkandis, kurį galima greitai paruošti ir patiekti. Grybai gerai dera su kitais patiekalais, yra neryškaus skonio, todėl įdaras gali atsiskleisti. Jei norite sumažinti patiekalo kaloringumą, vietoj lydyto sūrio naudokite tarkuotą kietąjį sūrį.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

108 kcal.

Baltymai

10 g

Riebalai

6 g

Angliavandeniai

7 g

Ingredientai (6)

Porcijos

➖

➕

128.00 g

160.00 g

100.00 g

72.00 g

10.00 g

pagal pageidavimą

Alergenai: Karvės pieno baltymai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.89/5 (9 bal.)

Žingsnis 1

Nuplaukite grybus ir pomidorus ir nusausinkite juos popieriniu rankšluosčiu. Kitus ingredientus paruoškite taip, kaip aprašyta recepte. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C temperatūros.

Žingsnis 2

Susmulkinkite česnaką. Pomidorus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.

Žingsnis 3

Supjaustykite mocarelą vidutinio storio griežinėliais. Reikės 8-10 griežinėlių.

Žingsnis 4

Atskirkite grybų kojeles nuo kepurėlių. Šaukštu arba peiliu išimkite grybų minkštimą, kad liktų daugiau įdaro.

Žingsnis 5

Sudėkite grybų kepurėles į iš anksto riebalais pateptą kepimo indą. Įdėkite formą į orkaitę ir kepkite grybus 10 minučių 180 °C temperatūroje.

Žingsnis 6

Ištraukite grybus iš orkaitės ir įdarykite juos tokia tvarka: česnakas, mocarela, pomidorai.

Žingsnis 7

Kiekvieną kepurėlę uždenkite gabalėliu lydyto sūrio ir 10 minučių pašaukite grybus į 180 °C temperatūros orkaitę.

Žingsnis 8

Grybus patiekite karštus, papuoštus smulkiai supjaustytais šviežiais žalumynais.

Žingsnis 9

Karšti įdaryti grybai lengvai pakeis pilnus pietus ar vakarienę, o šalti grybai gali būti patiekiami ant salotų lapų ar rukolos.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga