Publikavimo data: 2026-02-15
Grybų padažas prie bulvių košės
Gaunasi labai švelnus ir skanus grybų padažas, kurį galima pridėti tiek prie bulvių košės, tiek prie spageti, tiek net prie picos.
Baltymai
2 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Šampinjonus sudėti į keptuvę. Skystį, kuris atsiras, arba nupilti, arba laukti, kol išgaruos.
Žingsnis 2
Kai skystis išgaruos, perkelti šampinjonus į lėkštę, į keptuvę įpilti augalinio aliejaus ir pridėti smulkiai pjaustytą česnaką ir svogūną. Kepti iki auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Pridėti prie svogūno ir česnako grybus, viską gerai išmaišyti ir supilti grietinę. Virti 5 minutes, pridėti druskos. 100 mililitrų vandens išmaišyti su 1 šaukštu miltų, supilti į keptuvę, greitai maišant. Troškinti dar 2 minutes. Jei bus per tiršta, galima pridėti dar šiek tiek vandens.