Publikavimo data: 2024-03-30
Grybų suktinukas
Suktinukas su grybais - skanus ir sotus patiekalas. Jo pagrindą sudaro ne tešla, o sūrio pagalvėlė. Toks užkandis kepamas orkaitėje. Jį galima patiekti karštą arba šaltą. Į suktinuką su grybais dedama grybų, kuriuose gausu įvairių mikroelementų ir vitaminų. Jei norite, galite vartoti bet kokių kitų grybų.
Baltymai
12 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
5 g
Žingsnis 1
Paruoškite sūrio pagrindą. Atskirame dubenyje sumaišykite sūrį, tris kiaušinius, grietinę ir augalinį aliejų. Mišinį gerai išmaišykite. Tolygiu sluoksniu paskleiskite ant kepimo popieriaus. Dėkite kepti 15-20 minučių į iki 170 ˚C įkaitintą orkaitę. Sūrio pagrindas turi tiesiog sustingti, bet neiškepti.
Žingsnis 2
Paruoškite faršą. Kepkite grybus aliejuje keptuvėje ant vidutinės ugnies 7-10 minučių. Pagardinkite druska ir itališkomis žolelėmis.
Žingsnis 3
Susukite ritinėlį. Išimkite sūrio pagalvėlę iš orkaitės. Perkelkite ją ant folijos. Ant sūrio pagrindo sudėkite keptus grybus. Suvyniokite ir vėl dėkite į orkaitę 10 minučių.