Publikavimo data: 2026-02-08
Harcho sriuba su kiauliena ant žąsų riebalų
Žinomos sriubos variantas. Patiekalas turi aštrų skonį, dėka taip pat ir apkepintų žąsų riebaluose daržovių.
Baltymai
1 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Daržoves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite. Bulves įdėkite į sultinį ir užvirkite.
Žingsnis 2
Riebalus ištirpinkite. Gaminimui galima naudoti bet kokius.
Žingsnis 3
Įdėkite supjaustytas daržoves, apkepkite iki auksinės spalvos. Užpilkite pomidorais ir virkite dar 7 minutes.
Žingsnis 4
Kai sultinys su bulvėmis užvirs, nuimkite putas ir įdėkite nuplautą ryžį. Maišykite, kad nepriliptų prie dugno.
Žingsnis 5
Kol ryžiai verda, į sriubą įdėkite troškintas daržoves pomidoruose ir supjaustytą virtą mėsą. Leiskite virti 2 minutes, ir sriuba paruošta.