Harcho su rudais ryžiais ir be glitimo prieskoniais

Name: Harcho su rudais ryžiais ir be glitimo prieskoniais
Cook time: 180 min
Total time: 180 min
Yield: 5
Ingredients: Jautiena; Pomidorų pasta; Augalinis aliejus; Vanduo; Lauro lapas; Druska; Česnakai; Bulvės; Morka; Svogūnai; Pipirų žirneliai; Universalūs prieskoniai; Rudieji ryžiai; Džiovintų daržovių prieskoniai

Pirmas patiekalas iš ZOZ kategorijos.

Gaminimo laikas

180 min.

Laikas virtuvėje

170 min.

Kalorijos

31 kcal.

Baltymai

1 g

Riebalai

1 g

Angliavandeniai

2 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.75/5 (4 bal.)

Žingsnis 1

Paskirti virti mėsą sultiniui. Virti apie dvi valandas.

Žingsnis 2

Bulves nulupti ir supjaustyti smulkiais kubeliais.

Žingsnis 3

Morkas sutarkuoti smulkia tarka.

Žingsnis 4

Svogūnus ir česnakus smulkiai supjaustyti.

Žingsnis 5

Morkas, svogūnus, česnakus apkepinti augaliniame aliejuje. Įdėti pomidorų pastą ir ant silpnos ugnies troškinti apie 7-10 minučių. Į apkepą pridėti be glitimo daržovių prieskonius.

Žingsnis 6

Pamerkti rudus be glitimo ryžius 30 minučių.

Žingsnis 7

Praėjus 2 valandoms, iš paruošto jautienos sultinio išimti mėsą. Paskaninti druska, įdėti bulves, paruoštą apkepą, rudus ryžius, lauro lapą, kvapniąją pipirą. Virti iki paruošimo maždaug 30 minučių. Nukelti nuo ugnies ir leisti pastovėti apie 15 minučių.