Publikavimo data: 2026-02-09
Indų su keptomis krevetėmis
Šiame patiekale svarbiausia — teisingai paruošti krevetes su reikiamu prieskonių kiekiu. Likusius indų ingredientus pasirinkite pagal savo skonį. Mes išvirėme ryžius, pagaminome kukurūzų salotą ir supjaustėme avokadą. Tai vienas iš pateikimo variantų. Vietoj to galite išvirti bulgurą, quinoa ar kuskusą, pridėti šparagų, feta sūrio ir riešutų padažo. Šio patiekalo paruošimui prireiks ne daugiau kaip 20-30 minučių.
Baltymai
9 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
14 g
Žingsnis 1
Užpilkite ryžius dviem stiklinėmis vandens, šiek tiek pasūdykite, uždėkite ant vidutinės ugnies. Virkite 20 minučių po užvirimo.
Žingsnis 2
Į dubenį sudėkite nuluptas krevetes. Įdėkite kmynų, paprikos, džiovinto česnako, druskos ir juodųjų pipirų. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvėje šaukštą augalinio aliejaus. Kepkite krevetes vidutinėje ugnies 3 minutes iš kiekvienos pusės ir padėkite ant popierinio rankšluosčio, kad nusausintumėte perteklinį aliejų.
Žingsnis 4
Keptuvėje kepkite kukurūzus 5 minutes, reguliariai maišydami.
Žingsnis 5
Supjaustykite saldžiąją papriką mažais kubeliais. Smulkiai supjaustykite kalendrą. Sumaišykite dubenyje papriką, kalendrą ir kukurūzus. Įdėkite šaukštą augalinio aliejaus, išspauskite sultis iš pusės laimo, šiek tiek pasūdykite ir pipiruokite. Viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Perpjaukite avokadą per pusę aplink kauliuką. Išimkite kauliuką, šaukštu išimkite avokado minkštimą ir supjaustykite jį plonomis riekelėmis.