Publikavimo data: 2026-02-15
Išlydyto baltojo šokolado sausainiai
Išorėje sausainiai gaunasi traškūs, o viduje minkšti.
Baltymai
7 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
46 g
Žingsnis 1
Į dubenį įmuškite kiaušinį, įberkite druskos ir cukraus. Plakite apie tris minutes.
Žingsnis 2
Šokoladą smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 3
Šokoladą ir sviestą ištirpinkite patogiu būdu (mikrobangų krosnelėje arba garų vonioje). Mišinį atvėsinkite.
Žingsnis 4
Šokoladą ir sviestą pridėkite prie kiaušinių, gerai išmaišykite.
Žingsnis 5
Į tešlą persijokite miltus ir kepimo miltelius.
Žingsnis 6
Miltus įmaišykite iki vientisos masės. Gautą tešlą uždenkite ir padėkite į šaldytuvą 30 minučių.
Žingsnis 7
Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir suformuokite rutuliukus. Kad būtų lengviau dirbti su tešla, rankas šiek tiek sudrėkinkite vandeniu. Kepkite iš anksto įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje 15 minučių (režimas „Viršus-apačia“).