Publikavimo data: 2026-01-31
Kalėdų „Eglutės“ salotas
Paruoškite paprastą naujametinį salotą vienam. Jame lengvai galima reguliuoti tam tikrus ingredientus, kad receptas tiktų žmonėms su mitybos ypatumais. O jei norite paruošti daugiau, pakanka tiesiog padidinti ingredientų kiekį.
Baltymai
10 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Morką išvirkite iki paruošimo, nulupkite ir sutarkuokite atskirose lėkštėse pusantros morkos ir pusės. Pusė reikalinga dekoravimui, ją laikinai atidėkite. Išvirkite kiaušinius kietai, atvėsinkite, nulupkite ir sutarkuokite stambia tarka. Žoleles smulkiai supjaustykite.
Žingsnis 2
Supjaustykite grybus ir svogūną kubeliais. Kepkite juos vidutinėje ugnies 10 minučių, maišydami. Pabaigoje pasūdykite.
Žingsnis 3
Surinkite salotą dideliame plokščiame inde, formuodami eglutės figūrą. Sumaišykite grybus su sūriu ir šaukštu majonezo. Pirmu sluoksniu išdėliokite. Antru sluoksniu sutankinkite su majonezu sumaišytas morkas. Trečiu sluoksniu išdėliokite su majonezu sumaišytus kiaušinius. Viršuje pabarstykite krapais.
Žingsnis 4
Papuoškite salotą majonezo tinklo raštu ir kubeliais supjaustytos pusės morkos bei alyvuogių žiedais.