Kalmarai Unagio padaže su brokolių tyre

Name: Kalmarai Unagio padaže su brokolių tyre
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Kalmarai; Druska; Alyvuogių aliejus; Brokoliai; Grietinėlė; Unagi padažas

Receptas, kurį įvertins visi jūros gėrybių mėgėjai! Pasidovanokite sau tikrą skonio šventę - pasigaminkite keptų kalmarų žiedų unagi padaže su brokolių tyre! Rekomenduojame vietoj šaldytų brokolių naudoti šviežius brokolius, kad patiekalas būtų dar aromatingesnis ir skanesnis. Jei po ranka neturite unagi padažo, pakeiskite jį sojų padažu arba terijakio padažu. Patiekalo skonis pasikeis, tačiau gaminimo būdas liks toks pat.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

30 min.

Kalorijos

132 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

8 g

Angliavandeniai

5 g

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.1/5 (30 bal.)

Žingsnis 1

Brokolius susmulkinkite ir virkite, kol žiedynai suminkštės, apie 10-15 minučių.

Žingsnis 2

Supjaustykite kalmarus griežinėliais.

Žingsnis 3

Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus, sudėkite kalmarų gabalėlius, užpilkite unagi padažu ir pagal skonį pasūdykite. Kepkite 3-5 minutes, kol taps auksinės spalvos.

Žingsnis 4

Į virtus brokolius supilkite grietinėlę ir suplakite mikseriu. Tyrę sudėkite į lėkštę, šalia sudėkite kalmarų gabalėlius ir pabarstykite žolelėmis.

Panašus receptai

Alicija Navickienė

Langustinai su česnakais receptas

Albinas Paulauskas

Krevetės česnakų ir grietinėlės padaže

Daiva

Kalmarai ir krevetės

Albinas Paulauskas

Argentinietiškos krevetės

Nijolė Žukauskienė

Krevetės su grybais

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, grybų patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, mažai kalorijų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, grybų sezonas, jūros gėrybių patiekalai, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga