Publikavimo data: 2026-02-04
Kari su ryžiais ir vištiena
Šis patiekalas turi keletą privalumų. Pirma, jis yra įvairus. Galite pridėti naujų ingredientų ir išbandyti neįprastus derinius. Pavyzdžiui, pakeiskite vištieną žuvimi, o sultinį praskieskite kokosų pienu arba riebiais grietinėlėmis. Nešykite daržovių, kari nuo jų tik laimės. Drąsiai imkite įvairių atspalvių paprikas, cukinijas, žiedinius kopūstus. Antra, po gaminimo nereikės plauti kalno indų. Nes tiek vištiena, tiek ryžiai gaminami vienoje keptuvėje.
Baltymai
9 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
12 g
Žingsnis 1
Pamerkite ryžius šiltame vandenyje 10–15 minučių.
Žingsnis 2
Supjaustykite svogūną 1 cm dydžio kubeliais. Stambiai sutarkuokite morką.
Žingsnis 3
Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje vidutinėje ugnies temperatūroje. Apkepkite svogūną 2–3 minutes. Kai jis pagels, pridėkite morką ir toliau kepkite viską kartu dar 3–4 minutes.
Žingsnis 4
Supjaustykite mėsą 3–4 cm dydžio kubeliais, perkelkite juos į keptuvę ir toliau kepkite dar 3–4 minutes.
Žingsnis 5
Nukelkite ryžius ant sieto ir leiskite pertekliniam skysčiui nutekėti. Įdėkite grūdus į keptuvę, įberkite kari ir viską gerai išmaišykite.
Žingsnis 6
Supilkite karštą sultinį, sumažinkite kaitrą iki minimalios ir virkite kari, kol skystis visiškai išgaruos.