Kario vištiena

Kario vištiena yra tradicinis indų patiekalas, kuris gaminamas iš vištienos gabalėlių, garstyčių sėklų, jogurto ir įvairių prieskonių, tokių kaip čili pipirai, imbieras, česnakai ir kurkuma. Šie ingredientai yra marinuojami ir kepami arba troškinami kartu, suteikiant patiekalui ryškų ir aromatingą skonį. Kario vištiena dažnai yra patiekiami su ryžiais arba plokštle, ir ją galima patiekti su aliejaus arba jogurto padažu.