Publikavimo data: 2024-06-09
Karpis, įdarytas ryžiais ir daržovėmis
Lengviausias ir sveikiausias būdas paruošti žuvį - kepti ją orkaitėje. O jei žuvis dar ir įdaryta garnyru, šiuo būdu greitai paruošite sočius pietus ar vakarienę visai šeimai. Išsirinkite didelę žuvį, mėgstamus prieskonius ir pabandykite paruošti įdarytą žuvį pagal mūsų receptą.
Baltymai
11 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
9 g
Žingsnis 1
Paruoškite įdarą. Išvirkite ryžius iki pusiau išvirusius pasūdytame vandenyje, alyvuogių aliejuje apkepkite susmulkintus svogūnus, paprikas ir morkas. Ryžius sumaišykite su daržovėmis, druska ir pipirais. Jei norite, į įdarą taip pat galite įdėti šiek tiek smulkintų žolelių.
Žingsnis 2
Į žuvies vidų atsargiai sudėkite ryžių ir daržovių faršą. Sandariai suvyniokite į foliją arba pergamentą ir padėkite ant kepimo skardos. Įsitikinkite, kad folija liečiasi prie žuvies blizgančia puse, kad iškepusi žuvis neturėtų metalo skonio.
Žingsnis 3
Žuvį kepkite 180 ℃ temperatūros orkaitėje vieną valandą. Po to palikite žuvį atidarytoje orkaitėje, kad šiek tiek atvėstų ir sugertų visas sultis.