Kefyro ir bananų kokteilis

Kokteilis - tai šviežių vaisių, uogų ir daržovių kokteilis. Kokteilių gimtinė laikoma Kalifornija. Kokteilis pradėjo plisti XX a. 30-aisiais metais. Tačiau tikroji šio nuostabaus gėrimo šlovė atėjo tik 60-aisiais. Žodis "smoothie" išvertus iš anglų kalbos reiškia "minkštas" Negalima nepastebėti, kad šis terminas atsirado hipių epochoje. Manoma, kad smoothie gerina odos sveikatą ir nesukelia sunkumo skrandyje. Kadangi kokteilis pasotina organizmą taip pat gerai kaip sumuštinis, vis dar diskutuojama, ar kokteilis iš tikrųjų yra gėrimas, ar maistas. Šiandien kokteiliai gaminami iš įvairiausių vaisių, daržovių ir uogų derinių, kad atitiktų visus skonius.