Publikavimo data: 2025-08-19
Kefyro pudingas
"Susipažinkite su Alisa! Alisa, tai pudingas! Pudingas, tai Alisa!" Šią frazę iš knygos apie Alisos nuotykius stebuklingoje šalyje tikrai prisimena kiekvienas. Tai puiki proga išbandyti šį patiekalą, juolab kad jis labai greitai paruošiamas.
Baltymai
5 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
16 g
Žingsnis 1
Atskirkite baltymus nuo trynių.
Žingsnis 2
Kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi iki standžių viršūnių.
Žingsnis 3
Išmaišykite trynius su kefyru, krakmolu ir vanile.
Žingsnis 4
Į kiaušinių ir kefyro mišinį atsargiai įmaišykite baltymus.
Žingsnis 5
Ištepkite formą saulėgrąžų aliejumi, supilkite į ją masę ir pašaukite į įkaitintą orkaitę. Svarbu: neatidarykite orkaitės, kol ji bus paruošta. Pudingas kepamas 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje. Viršus turi būti parudavęs.