Publikavimo data: 2026-02-08
Keksas su kriauše ir sviestiniu karameliniu be miltų
Sviestinis karamelinis suteikia keksui papildomo saldumo. Kepant jis ištirpsta ir tampa panašus į virintą saldžią grietinėlę. Kriaušė suteikia aromato ir drėgmės tešlai.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
21 g
Žingsnis 1
Skirtinguose dubenėliuose mikseriu išplakame kiaušinius ir sviestą su cukraus pudra.
Žingsnis 2
Viską sujungiame, išplakame, pridedame vanilės.
Žingsnis 3
Pridedame prie skystos masės varškę, tęsiame plakimą.
Žingsnis 4
Tada suberiame manų kruopas ir kepimo miltelius. Kruopščiai išmaišome.
Žingsnis 5
Sviestinį karamelinį supjaustome gabalėliais, iškočiojame plonais lakštais.
Žingsnis 6
Kepimo formą ištepkite aliejumi, pabarstykite jos sienas manų kruopomis. Išpilkite tešlą į formą ir įspauskite karamelės lakštus į centrą.
Žingsnis 7
Išimame sėklas iš kriaušės ir supjaustome ją plonomis skiltelėmis.
Žingsnis 8
Ant tešlos dedame kriaušės skilteles. Dedame formą į orkaitę 30 minučių.
Žingsnis 9
Paruoštą keksą atvėsiname, neišimdami iš formos.