Publikavimo data: 2024-03-25

Kepenys džiūvėsėliuose

Name: Kepenys džiūvėsėliuose
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Europos
Ingredients: Jautienos kepenys; Kiaušiniai; Druska; Augalinis aliejus; Kvietiniai kepimo miltai; Miltelių pavidalo džiūvėsėliai; Malti juodieji pipirai; Pomidorai; Agurkai; Bulvės

Kepintos kepenys, troškintos kepenys, kepenys grietinėlės padaže, "Stroganoff" tipo kepenys - šiuos patiekalus žino visi. Yra dar vienas įdomus kepenėlių gaminimo receptas - džiūvėsėliuose. Tam tinka bet kokios kepenys - jautienos, veršienos, kiaulienos, vištienos. Kepenėlės džiūvėsėliuose patiks net vaikams, kuriuos sunku priversti valgyti subproduktus. Patiekalas gaunasi minkštas, kvapnus ir traškus.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

236 kcal.

Baltymai

15 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

22 g

Ingredientai (10)

Porcijos

➖

➕

250.00 g

1.00 vnt.

pagal skonį

30.00 ml

Kvietiniai kepimo miltai

1.00 st. š.

Miltelių pavidalo džiūvėsėliai

100.00 g

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Pomidorai

pagal pageidavimą

Agurkai

pagal pageidavimą

Bulvės

pagal pageidavimą

Alergenai: Glitimo turintys grūdai, Kiaušiniai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 3.83/5 (6 bal.)

Žingsnis 1

Kepenėles apvoliokite džiūvėsėliuose. Kepenų gabalėlius lengvai pabarstykite druska. Atskirame dubenyje suplakite kiaušinius, druską ir pipirus. Įkaitinkite keptuvę. Kiekvieną kepenų gabalėlį pabarstykite miltais, pamirkykite į kiaušinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose. Kepkite iš abiejų pusių augaliniame aliejuje.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga