Publikavimo data: 2026-02-19
Kepiniai su anakardžiais, šokoladu ir spanguolėmis
Šį receptą greitai paruošti namuose, tačiau nepaisant jo paprastumo, sausainiai gaunasi skanūs ir neįprasti. Anakardžiai ir žemės riešutų sviestas suteikia kepiniams riešutinį skonį, o uogos - rūgštelę. Sausainiai gaunasi aromatingi, su traškia plutele viršuje. Įdarą sausainiuose galite pasirinkti pagal savo skonį – pridėti džiovintų vaisių, pavyzdžiui, razinų, arba sumažinti šokolado ir riešutų kiekį.
Baltymai
6 g
Riebalai
30 g
Angliavandeniai
48 g
Žingsnis 1
Anakardžius stambiai supjaustykite. Sumaišykite visus sausus ingredientus: cukrų, miltus, kepimo miltelius ir šiek tiek druskos. Po to pridėkite sviestą ir žemės riešutų sviestą ir sutrinkite iki trupinių. Tada įmaišykite kiaušinį ir sirupą. Stambiai supjaustykite peiliu ir į tešlą įberkite šokolado, pridėkite spanguoles ir riešutus, gerai išmaišykite.
Žingsnis 2
Iš tešlos suformuokite mažus rutuliukus ir išdėliokite ant skardos su atstumu vienas nuo kito. Kepimo proceso metu jie išsiplės. Siųskite į orkaitę 12 minučių, po to leiskite 5 minutes atvėsti. Perkelkite ant orkaitės grotelių, kol visiškai atvės.