Publikavimo data: 2026-02-07
Kepta lašiša su morkomis ir svogūnais
Lašiša – liesa žuvis. Ir kad ji būtų skani, kepu ją su daržovėmis ir pridėdu šiek tiek balto vyno. Alkoholis gaminimo proceso metu išgaruoja, palikdamas tik lengvą rūgštelę.
Baltymai
14 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Filė nuplaunama ir supjaustoma nedideliais gabalėliais.
Žingsnis 2
Į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi dedame tarkuotas morkas ir supjaustytus svogūnus. Jei morkos ir svogūnai nedideli, paimkite po 2-3 vienetus.
Žingsnis 3
Kai svogūnai ir morkos šiek tiek apkepę, perstumkite juos į šoną ir pridėkite lašišos filė.
Žingsnis 4
Supilkite 50 gramų vyno.
Žingsnis 5
Kepti žuvį su daržovėmis iki paruošimo.