Publikavimo data: 2026-02-09
Kepta menkė su daržovių užpilu vakarienei
Dėl daržovių žuvis gaunasi sultinga ir švelni. Gaminama labai paprastai.
Baltymai
10 g
Riebalai
11 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
2 mažos morkos sutarkuokite stambia tarka. Svogūną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 2
Daržoves kepkite saulėgrąžų aliejuje 5 minutes.
Žingsnis 3
Į daržovių apkepą pridėkite majonezo, gerai išmaišykite.
Žingsnis 4
Menkės filė nuplaukite, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Pabarstykite druska iš abiejų pusių ir patepkite žuvies prieskoniu.
Žingsnis 5
Žuvį supjaustykite porcijomis.
Žingsnis 6
Skardą išklokite kepimo popieriumi. Ant jos dėkite žuvį.
Žingsnis 7
Ant žuvies gabalų uždėkite daržovių apkepą. Kepkite orkaitėje 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
Žingsnis 8
Sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Žingsnis 9
Pabarstykite sūriu likus 5 minutėms iki gaminimo pabaigos. Sūris turi ištirpti.