Kepta menkė su traškia plutele

Name: Kepta menkė su traškia plutele
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Pollock; Kvietiniai kepimo miltai; Druska; Malti juodieji pipirai; Džiovinti česnakai

Pagal šį receptą pagaminama labai skani žuvienė. Jos vidus sultingas, o viršus traškus.

Gaminimo laikas

20 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

113 kcal.

Baltymai

15 g

Angliavandeniai

6 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 3.82/5 (17 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite skerdenas kepimui, nupjaukite uodegą, visus pelekus ir gerai nuplaukite pilvą.

Žingsnis 2

Supjaustykite skerdenas gabalėliais, pabarstykite druska, pipirais ir šiek tiek džiovinto česnako.

Žingsnis 3

Kiekvieną gabalėlį apvoliokite miltuose ir dėkite ant gerai įkaitintos keptuvės su saulėgrąžų aliejumi.

Žingsnis 4

Kepkite ant didelės ugnies iš visų pusių po 3-5 minutes.

Žingsnis 5

Štai tokį grožį turime.

Panašus receptai

Lašišos kepsnys grietinėlės padaže su bulvėmis ir citrinos sultimis

Marta

Menkės filė keptuvėje su traškia plutele

Nijolė Žukauskienė

Menkės filė su grietine orkaitėje

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, įspūdingas receptas, paprastas, turi bendrų alergenų, pietūs, vakarienė, pupelių sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga