Publikavimo data: 2026-02-01
Kepta plekšnė su svogūnais ir grietine
Labai paprastas ir neįtikėtinai skanus receptas keptai, sveikai plekšnei ant svogūnų pagalvėlės su grietine. Su tokiu receptu sultingos keptos plekšnės gaminimu susidoros net pati pradedančioji šeimininkė. Būtinai paruoškite tokią sultingą žuvį skaniam ir sveikam pietums ar vakarienei. Tokia kepta plekšnė su grietine ir svogūnais visada gaunasi labai sultinga, švelni, aromatinga ir tiesiog tirpsta burnoje. Šis keptos plekšnės receptas nereikalaus iš jūsų didelių išlaidų ir aktyvaus laiko.
Baltymai
15 g
Riebalai
2 g
Žingsnis 1
Plekšnę gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir gerai išvalykite žuvį, nupjaukite galvą ir nereikalingus pelekus, išimkite visus nereikalingus vidaus organus, tada dar kartą nuplaukite žuvį ir gerai nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Kepimo skardą išklokite folija, o ant jos išdėliokite pusę supjaustyto svogūno, aptepkite svogūną puse grietinės, pagal skonį pasūdykite.
Žingsnis 3
Išdėliokite išvalytą plekšnę ant paruoštos svogūnų pagalvėlės, pasūdykite žuvį ir pabarstykite mėgstamais prieskoniais. Pabarstykite žuvį likusiu supjaustytu svogūnu ir užtepkite geru sluoksniu grietinės. Uždengite kepimo skardą su žuvimi maistine folija ir siųskite į įkaitintą iki 200 laipsnių orkaitę 40 minučių.