Publikavimo data: 2026-02-11
Kepta skumbrė su daržovėmis
Kuo ne variantas be rūpesčių vakarienei darbo dieną? Reikės tik 15 minučių, kad šiek tiek apkepintumėte žuvį ir daržoves. Ingredientai iki paruošimo baigs orkaitėje. Dėl garnyro galite nesirūpinti, nes skumbrė kepama ne viena, o su morkomis, svogūnais ir saldžiosiomis paprikomis. Bet jei norite, papildykite patiekalą virtomis bulvėmis.
Baltymai
9 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Supjaustykite papriką, morką ir svogūną mažais kubeliais. Apkepkite daržoves 1 šaukšte įkaitinto aliejaus, kol svogūnas taps permatomas. Perkelkite apkepusias daržoves į lėkštę.
Žingsnis 2
Keptuvėje su aliejumi apkepkite skumbrę po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 3
Ištepkite likusiu aliejumi kepimo indą. Perkelkite į jį žuvį ir daržovių apkepą. Supilkite grietinę. Paskaninkite druska ir pipirais, įberkite žuvies prieskonių. Uždengite indą folija ir dėkite į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 20-30 minučių.