Publikavimo data: 2026-02-15
Kepta skumbrė su svogūnais garstyčių-majonezo marinate
Gaunasi labai švelni ir skani žuvis. Gaminti labai paprasta.
Baltymai
13 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Skumbrę nuplaukite. Pašalinkite pelekus. Nupjaukite galvą ir uodegą.
Žingsnis 2
Padarykite įpjovimą pilve ir pašalinkite vidaus organus. Gerai nuplaukite ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Supjaustykite porcijomis.
Žingsnis 3
Žuvį sudėkite į gilią dubenį.
Žingsnis 4
Paskaninkite druska ir pipirais pagal skonį.
Žingsnis 5
Svogūną supjaustykite žiedais. Įdėkite į dubenį su kitais ingredientais.
Žingsnis 6
Citriną supjaustykite mažais gabalėliais ir įdėkite į dubenį.
Žingsnis 7
Marinatui į dubenį supilkite sojų padažą ir pridėkite garstyčių.
Žingsnis 8
Pridėkite 2 šaukštus majonezo ir gerai išmaišykite. Marinatas paruoštas.
Žingsnis 9
Užpilkite žuvį marinatu ir gerai išmaišykite. Palikite 20 minučių.
Žingsnis 10
Išdėliokite žuvį ant folijos.
Žingsnis 11
Tvirtai suvyniokite į foliją. Kepkite įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje 25 minutes. 5 minutes iki gaminimo pabaigos atidarykite foliją.