Publikavimo data: 2026-02-01
Kepta upėtakis grietinėje
Upėtakis laikomas pakankamai paplitusiu ir labai skaniu žuvies tipu, kuris dėl savo išskirtinio skonio patiko daugeliui tautų visame pasaulyje. Upėtakis turi didelį cinko, fosforo ir jodo kiekį. Jame taip pat yra keletas B grupės vitaminų. Upėtakis puikiai dera su įvairiomis kruopomis, daržovėmis, vaisiais, padažais, riešutais, žolelėmis ir prieskoniais, todėl patiekalų, naudojant šią naudingą žuvį, yra nesuskaičiuojama daugybė.
Baltymai
14 g
Riebalai
12 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Įdėkite žuvį į karščiui atsparų indą, prieš tai pateptą augaliniu aliejumi. Žuvį taip pat patepkite iš viršaus. Įdėkite į iš anksto įkaitintą orkaitę 10 minučių iki pusiau paruoštos.
Žingsnis 2
Naudodami blenderį, išplakite česnako, grietinėlės, grietinės ir druskos mišinį. Ten pat pridėkite pusę krapų, gerai išmaišykite ir užpilkite ant žuvies. Kepkite dar 20 minučių iki paruošimo.