Publikavimo data: 2024-06-15
Kepta žuvis su svogūnais ir folija
Žuvis su citrinos griežinėliais ir aromatiniais prieskoniais - puikus pasirinkimas lengviems ir dietiniams pietums. Šį patiekalą galima ruošti kaip garnyrą prie bet kokios košės: ryžių, grikių ar bulguro. Žuvis yra baltymų šaltinis, todėl besilaikantiems sveikos gyvensenos šis receptas gali praversti.
Baltymai
10 g
Riebalai
6 g
Angliavandeniai
3 g
Žingsnis 1
Paimkite žuvį ir maždaug 1,5 cm atstumu vienas nuo kito padarykite pjūvius. Pabarstykite druska, pipirais ir prieskoniais. Įtrinkite žuvį iš vidaus ir iš išorės. Į kiekvieną pjūvį įdėkite po citrinos ir svogūno griežinėlį.
Žingsnis 2
Į žuvies vidų įdėkite svogūną. Išspauskite citrinos sultis ir užpilkite jas ant žuvies. Žuvį sandariai uždarykite folijoje. Kepkite patiekalą įkaitintoje orkaitėje 45 minutes arba kol iškeps. Išimkite žuvį iš orkaitės ir leiskite jai pailsėti. Išvyniokite foliją ir patiekite žuvį su garnyru.