Publikavimo data: 2026-02-01
Keptas lašiša grietinėje
Lašiša laikoma vertinga komercinių žuvų rūšimi. Jos mėsa yra švelni, turi puikų skonį ir didelę maistinę vertę. Lašiša yra tokia naudinga, kad praktiškai neturi jokių kontraindikacijų, išskyrus retus atvejus, kai pasireiškia alerginė reakcija.
Baltymai
15 g
Riebalai
7 g
Angliavandeniai
1 g
Žingsnis 1
Lašišos filė nuplaukite po šaltu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite porcijomis, pagardinkite druska pagal skonį ir dėkite į kepimo indą, iš anksto pateptą alyvuogių aliejumi.
Žingsnis 2
Paruoškite padažą, tam švieži krapai nuplaukite po tekančiu vandeniu, leiskite vandeniui nutekėti, tada smulkiai supjaustykite. Česnaką nulupti ir kartu su krapais dėkite į trintuvą. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, pridėkite grietinę, tada viską sutrinkite. Paruoštu padažu užpilkite žuvies gabaliukus, dėkite indą į įkaitintą iki 180 °C orkaitę 30 minučių.