Užkandžiai Daržovių ir grybų užkandžiai

Publikavimo data: 2024-02-04

Kepti baklažanai su sūriu ir kiaušiniu receptas

Name: Kepti baklažanai su sūriu ir kiaušiniu receptas
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: europietis, kaukazietis, rusas
Ingredients: Baklažanai; Pomidorai; Pipirai; Alyvuogių aliejus; Vištienos kiaušinis; Česnakai; Grietinė; Majonezas; Mozzarella

Bet koks užkandis su baklažanais iš karto patraukia dėmesį. Stengėmės, kad šis nebūtų išimtis. Švelnūs baklažanų laiveliai, įdaryti šviežiomis daržovėmis ir aplieti sūrio bei grietinės padažu, taps gardžiu karštu užkandžiu.

Gaminimo laikas

40 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

117 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

10 g

Angliavandeniai

4 g

Alergenai: Karvės pieno baltymas, kiaušinis

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.57/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Nulupkite ir susmulkinkite česnaką. Išvirkite kietai virtus kiaušinius, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Mocarelą sutarkuokite stambia tarka. Pomidorus ir paprikas supjaustykite mažais kubeliais.

Žingsnis 2

Padažui sumaišykite majonezą, grietinę, sūrį, česnaką ir kiaušinius. Pagardinkite druska, pipirais ir išmaišykite.

Žingsnis 3

Apšlakstykite baklažanus alyvuogių aliejumi ir kepkite orkaitėje 7 minutes.

Žingsnis 4

Sudėkite pomidorus ir paprikas į ertmes ir kepkite dar 5 minutes. Tada užpilkite padažu ir kepkite dar 20 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga