Antrieji patiekalai Jūros gėrybių patiekalai

Publikavimo data: 2024-03-30

Kepti kalmarai

Name: Kepti kalmarai
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Korėjiečių kalba
Ingredients: Kalmarai; Svogūnai; Česnakai; Druska; Augalinis aliejus; Sviestas; Kvietiniai kepimo miltai; Vištienos kiaušinis; Sūris; Žaliasis svogūnas; Pomidorai

Kepti kalmarai yra korėjiečių virtuvės patiekalas. Skanius keptus kalmarus su sviestu, miltais ir česnaku nesunku paruošti pagal šį receptą. Pikantiško skonio keptuvėje su svogūnais keptiems kalmarams suteikia kiaušinių ir sūrio padažas, kuris patiekalui kepant užpilamas. Šį patiekalą galima ruošti ir šventiniam stalui, ir kasdieniam valgiaraščiui.

Gaminimo laikas

30 min.

Laikas virtuvėje

20 min.

Kalorijos

162 kcal.

Baltymai

14 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

6 g

Ingredientai (11)

Porcijos

➖

➕

500.00 g

200.00 g

2.00 .

1.00 šaukštelis.

2.00 šaukštai.

1.00 st. š.

Kvietiniai kepimo miltai

1.00 st. š.

1.00 vnt.

30.00 g

pagal pageidavimą

pagal pageidavimą

Alergenai: Karvės pieno baltymai, glitimo turintys grūdai, vėžiagyviai, kiaušiniai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (15 bal.)

Žingsnis 1

Apkepkite kalmarus su svogūnais ir česnakais. Įkaitintoje keptuvėje sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje pakepinkite svogūną, kol taps skaidrus, suberkite česnaką ir miltus, viską išmaišykite. Į keptuvę sudėkite kalmarų mėsą. Pasūdykite ir gerai išmaišykite.

Žingsnis 2

Paruoškite padažą. Į dubenį įmuškite kiaušinį, gerai išmaišykite, supilkite tarkuotą sūrį. Gautą padažą supilkite į keptuvėje esančius kalmarus. Kepkite ant didelės ugnies 2-3 minutes, nuolat maišydami. Išjunkite kaitlentę, uždenkite dangčiu. Palikite pastovėti apie 10 minučių.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga