Užkandžiai Užkandžiai su duona arba pita duona. Brusketos

Publikavimo data: 2024-02-04

Keptos jautienos brusketos receptas

Name: Keptos jautienos brusketos receptas
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Europos
Ingredients: Ciabatta; Kepta jautiena; Kreminis sūris; Raudonasis svogūnas; Alyvuogių aliejus; Česnakai

Dabar brusketos tapo madingu užkandžiu, be kurio neapsieina vakarėliai ir furšetai. Anksčiau tai buvo kuklus italų valstiečių užkandis, nes buvo greitai paruošiamas ir nereikėjo jokių ypatingų skanėstų: tai buvo skrudinta duona, apšlakstyta kvapniu alyvuogių aliejumi, pridėta žolelių, daržovių, sūrių ar mėsos. Mūsų recepte brusketos bus papildytos jautienos kepsniu, kuris sujungs dvi nacionalines virtuves - italų ir anglų.

Gaminimo laikas

15 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

197 kcal.

Baltymai

21 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

6 g

Alergenai: Karvės pieno baltymai, glitimo turintys grūdai

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4/5 (5 bal.)

Žingsnis 1

Supjaustykite jautienos kepsnį plonais griežinėliais. Nulupkite raudonąjį svogūną ir supjaustykite plonais griežinėliais, nulupkite česnaką ir perpjaukite pusiau.

Žingsnis 2

Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir kepkite ciabatta, kol taps auksinės spalvos.

Žingsnis 3

Aptepkite ciabatta riekes česnaku iš abiejų pusių. Tepdami duoną česnaku per stipriai nespauskite, kitaip pažeisite plutą ir riekės taps šlapios.

Žingsnis 4

Aptepkite kreminiu sūriu ciabatta, dėkite jautienos kepsnį, raudonąjį svogūną ir patiekite.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga