Publikavimo data: 2024-06-23

Kiaulienos fondiu

Name: Kiaulienos fondiu
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Kiauliena; Malti juodieji pipirai; Apyniai; Bazilikas; Česnakai; Petražolės; Augalinis aliejus

Mėsa yra pagrindinis paprastų žmonių maistas. Mėsoje yra daug svarbių B grupės vitaminų ir svarbių mikroelementų, tokių kaip geležis, manganas, fosforas ir varis. Galima sakyti, kad žmonės mėsą valgo nuo seno. Yra įrodymų, kad kartais jie tai darydavo dar prieš 3,9 mln. metų Australopitekas, tačiau tik atsiradus protingam žmogui mėsos vartojimas smarkiai išaugo. Nieko nuostabaus, nes mėsa yra skani, maistinga ir soti. Šiame recepte gaminsime kiaulieną.

Gaminimo laikas

60 min.

Laikas virtuvėje

40 min.

Kalorijos

369 kcal.

Baltymai

12 g

Riebalai

35 g

Ingredientai (7)

Porcijos

➖

➕

Kiauliena

1000.00 g

Malti juodieji pipirai

1.00 st. š.

20.00 g

20.00 g

1.00 vadovas

1.00 paketas

250.00 ml

Sunkumas: 1/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.1/5 (10 bal.)

Žingsnis 1

Paimkite gilų indą, keptuvę ar katilą, supilkite į jį aliejų ir gerai įkaitinkite, į aliejų suberkite česnaką ir prieskonius.

Žingsnis 2

Supjaustykite kiaulieną vidutinio dydžio kubeliais, suverkite ant iešmų ir kepkite įkaitintame aliejuje su prieskoniais ir česnakais, kol iškeps.

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga