Publikavimo data: 2026-02-15
Kiaulienos kotletai su mocarela ir brokolių garnyru
Lengvai paruošiamas, skanus ir naudingas patiekalas.
Baltymai
9 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
4 g
Žingsnis 1
Susmulkinkite svogūną ir česnaką.
Žingsnis 2
Įdėkite smulkintą morką.
Žingsnis 3
Įdėkite sutrupintą baltą duoną.
Žingsnis 4
Išdėliokite kiaulienos faršą.
Žingsnis 5
Įmuškite kiaušinį.
Žingsnis 6
Įdėkite Adyghe druskos.
Žingsnis 7
Gerai išmaišykite.
Žingsnis 8
Padalinkite faršą į keturias dalis. Iš kiekvienos dalies suformuokite paplotėlį.
Žingsnis 9
Mocarelą sutarkuokite. Išdėliokite ketvirtadalį mocarelos ant faršo paplotėlio.
Žingsnis 10
Suformuokite kotletą.
Žingsnis 11
Išdėliokite kotletus ant keptuvės su įkaitintu augaliniu aliejumi.
Žingsnis 12
Kepti kotletus po dangčiu vidutinėje ugnies temperatūroje po 10 minučių iš kiekvienos pusės.
Žingsnis 13
Šaldytą brokolį išdėliokite ant keptuvės, pasūdykite. Virkite po dangčiu ant mažos ugnies 15 minučių.
Žingsnis 14
Išdėliokite brokolius ir kotletus ant lėkštės.