Publikavimo data: 2024-06-23
Kiaušinių skrebučiai
Skrudinta duona su kiaušiniais - sotūs pusryčiai visai šeimai. Kepant orkaitėje, trynys turi likti šiek tiek žalias, todėl svarbu, kad kiaušiniai būtų švieži. Juos nesunku patikrinti įmetus į stiklinę šalto vandens. Šviežias nuskęs į dugną, senas išplauks į paviršių. Puiku, jei produktas bus kaimiškas. Sūrį geriau imti kietųjų veislių, jis lengviau tirpsta. Kumpį ir duoną galima rinktis bet kokią.
Baltymai
8 g
Riebalai
13 g
Angliavandeniai
17 g
Žingsnis 1
Pagaminkite ruošinį. Ant kepimo skardos padėkite dvi sveikas duonos riekes. Ant viršaus sudėkite dešros griežinėlius, apibarstykite sūriu ir uždenkite riekelėmis su išpjautu viduriu.
Žingsnis 2
Paruoškite skrebučius su kiaušiniu. Į kiekvieną skrebučio riekelę įmuškite po kiaušinį, stengdamiesi nepažeisti trynio. Šalia išdėliokite keturias vyšnių puseles. Pagardinkite druska ir 10-15 min. pašaukite į orkaitę, trynys neturėtų visiškai sukietėti.