Publikavimo data: 2024-04-05

Kiaušinių užkandis su menkės kepenėlėmis

Name: Kiaušinių užkandis su menkės kepenėlėmis
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Europos
Ingredients: Vištienos kiaušinis; Menkių kepenys; Svogūnai; Majonezas; Sviestas; Malti juodieji pipirai; Druska; Petražolės

Kiaušiniai, įdaryti menkės kepenėlėmis - paprasto ir ekonomiško užkandžio receptas, kuris tiks bet kokios progos šventei. Pirkdami kiaušinius parduotuvėje atkreipkite dėmesį į galiojimo datą: jei kiaušiniai sudėti ir supakuoti ne anksčiau kaip prieš 7 dienas, tikimybė įsigyti pasenusią prekę yra minimali. Taip pat patartina indelius laikyti šaldymo spintose, o ne tiesiog eksponuoti juos lentynoje. Lukštai turi būti matiniai ir be įtrūkimų.

Gaminimo laikas

25 min.

Laikas virtuvėje

15 min.

Kalorijos

237 kcal.

Baltymai

8 g

Riebalai

21 g

Angliavandeniai

2 g

Ingredientai (8)

Porcijos

➖

➕

5.00 vnt.

75.00 g

1.00 vnt.

2.00 šaukštelis.

2.00 šaukštelis.

Malti juodieji pipirai

pagal skonį

Druska

pagal skonį

Petražolės

10.00 lapas

Alergenai: Karvės pieno baltymai, žuvis, kiaušiniai

Sunkumas: 2/5

Aštrumas: 1/5

Reitingas: 4.14/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Paruoškite kiaušinius įdarui. Kiekvieną kiaušinį perpjaukite pusiau ir atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių.

Žingsnis 2

Paruoškite faršą. Keptuvėje su sviestu pakepinkite svogūną. T. y. lengvai pakepinkite ant vidutinės ugnies, kad aliejus sugertų jo spalvą ir aromatą. Svogūnai turi ne iškepti, o tapti šiek tiek minkšti. Susmulkinkite menkės kepenėles. Sutrinkite kiaušinių trynius. Paruoštus produktus sudėkite į gilų indą, įpilkite majonezo ir konservuoto aliejaus. Išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais.

Žingsnis 3

Toliau pilkite kiaušinius. Šaukšteliu į kiekvieną kiaušinio puselę įdėkite paruošto įdaro ir tolygiai paskirstykite po visą kiaušinio paviršių."

Panašus receptai

Marija

Kijevo stiliaus kotletas su grybais receptas

Augustinas Baranauskas

Upėtakio kepsnys receptas

Daiva

Benedikto kiaušinis ant skrebučio receptas

Albinas Paulauskas

Rausva lašiša, kepta su ryžiais ir daržovėmis receptas

Francišekas Baranauskas

Upėtakiai grietinėlėje receptas

Raktiniai žodžiai

antrieji patiekalai, žuvies patiekalai, paprasta, yra bendrų alergenų, per 30 minučių, pietūs, vakarienė, žalumynų sezonas, karšti patiekalai naujiems metams, receptų knyga