Publikavimo data: 2024-06-09
Kivių romo pyragas "Kiwi Rum Shifter Pie".
Pyragas aukštyn kojomis - tai pyragas, kuris patiekiamas aukštyn kojomis, t. y. pyragas kepamas taip, kad įdaras būtų apačioje, bet patiekiamas gražus įdaras būtų viršuje. Šio pyrago kilme laikoma Prancūzija. Iš pradžių šis pyragas buvo vadinamas "Tarte Taten", taip pagerbiant jo kūrėjų vardą.
Žingsnis 1
Giliame dubenyje plakite kiaušinius su cukrumi ir vanile iki purumo. Palaipsniui suberkite miltus ir kepimo miltelius.
Žingsnis 2
Ant formos dugno sudėkite kivių griežinėlius ir apšlakstykite juos brendžiu. Ant viršaus supilkite tešlą ir pašaukite pyragą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 70-80 minučių.
Kategorijos