Publikavimo data: 2026-02-01
Klasikinis ryžių pudingas su migdolais ir šafranu
Ryžių pudingas su migdolais ir šafranu – tai patiekalas, kuris kilęs iš švedų virtuvės ir Švedijoje laikomas nacionaliniu patiekalu. Ryžių desertas gali būti valgomas tiek karštas, tiek šaltas. Pagal šį receptą pudingas gaunasi švelnus ir turi kreminį prieskonių skonį.
Žingsnis 1
Į gilią dubenį įmuškite kiaušinius ir išplakite juos iki putų. Atskirai sumaišykite cukrų su šafranu ir sutrinkite. Tada pridėkite prie kiaušinių ir gerai viską išmaišykite.
Žingsnis 2
Tada į šią mišinį pridėkite migdolus, grietinėlę, druską ir vanilės cukrų, gerai viską išmaišykite. Paruoškite kepimo formą ir ištepkite ją augaliniu aliejumi.
Žingsnis 3
Ant formos išdėliokite ryžius ir viršuje užpilkite kiaušinių ir migdolų mišiniu. Šiek tiek išmaišykite ir siųskite į orkaitę 30 minučių, kol paruoš.
Pasidalinti
Kategorijos