Publikavimo data: 2024-06-23
Kokosų salsa
Klasikinis salsos receptas, bet pridėjus kokosų drožlių, paįvairins jūsų vakarienę arba bus geras priedas prie kebabo iškyloje. Daržovių ir paprastai į saldžius patiekalus dedamo ingrediento - kokosų drožlių - derinys įsikūnija įdomiame padažo patiekale.
Žingsnis 1
Pomidorus supjaustykite kubeliais. Iš paprikų pašalinkite sėklas ir supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną bei česnaką. Smulkiai supjaustykite krapus.
Žingsnis 2
Kepkite kokosų drožles keptuvėje be aliejaus 1-2 min., kol taps auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Supjaustytas daržoves susmulkinkite blenderiu, įberkite druskos, pipirų, aliejaus, balzaminio acto ir dar kartą sumaišykite. Į padažą sudėkite kokoso drožles, gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti.
Kategorijos