Pirmieji patiekalai Sriubos Skydai šaltibarščiai su kopūstais

Publikavimo data: 2026-02-14

Kopūstų ir salierų sriuba

Name: Kopūstų ir salierų sriuba
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Pomidorų pasta; Lauro lapas; Druska; Bulvės; Morka; Svogūnai; Juodųjų pipirų žirneliai; Kopūstai; Kiauliena su kaulu; Salierų lapai

Į sriubą galima pridėti petražolių. Patiekalas bus dar naudingesnis.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

75 min.

Kalorijos

102 kcal.

Baltymai

4 g

Riebalai

4 g

Angliavandeniai

9 g

Sunkumas: 1/5

Reitingas: 4.04/5 (23 bal.)

Žingsnis 1

Virti mėsą 1 valandą. Svogūną smulkiai supjaustykite, o morką sutarkuokite smulkia tarka. Troškinkite po dangčiu ant lėtos ugnies. Įdėkite pomidorų pastos, gerai išmaišykite. Tęskite troškinimą dar 2-3 minutes.

Žingsnis 2

Kopūstą smulkiai supjaustykite ir įdėkite į puodą su sultiniu.

Žingsnis 3

Bulves supjaustykite griežinėliais ir taip pat įdėkite į sriubą. Virkite 10 minučių.

Žingsnis 4

Į sriubą įdėkite apkepą, pridėkite lauro lapą ir žirnių pipirų. Paskaninkite druska.

Žingsnis 5

Iš sriubos išimkite mėsą ir nuimkite nuo kaulo. Grąžinkite mėsą atgal į sriubą.

Žingsnis 6

Minutę prieš sriubos paruošimą įdėkite smulkintą salierą.

Pasidalinti

Panašus receptai

Alicija Navickienė

Šaltibarščiai iš marinuotų kopūstų

Marija

Šči su mėsos sultiniu ir marinuotais agurkais

Marta

Šči su mėsos sultiniu ir pomidorais

Marija

Kopūstų sriuba su kiaulienos kulniuku

Francišekas Baranauskas

Namų šaltibarščiai ant mėsos sultinio

Raktiniai žodžiai

vištienos krūtinėlės receptai, bulvių košė, kopūstų sriuba, vištienos krūtinėlės sriubos, pomidorų sriubos, daržovių receptai, be įprastų alergenų, jūsų receptai, česnakų sezonas, paprikų sezonas, pomidorų sezonas, morkų sezonas, bulvių sezonas, kopūstų sezonas, pietūs, mažai kalorijų, paprastai, skydai, sriubos, pirmieji kursai