Publikavimo data: 2026-02-07
Kopūstų pyragas su kefyru ir rugine miltais
Labai mėgstu kopūstų pyragą. Ypač, jei iš šviežio derliaus.
Baltymai
5 g
Riebalai
15 g
Angliavandeniai
34 g
Žingsnis 1
Į dubenį pilame kefyrą, pridedame sodą, kiaušinį ir maišome. Supilame aliejų, suberiame miltus.
Žingsnis 2
Tešla gaunasi šiek tiek lipni. Paliekame po rankšluosčiu 20 minučių.
Žingsnis 3
Tešlą padalijame į dvi dalis ir iškočiojame.
Žingsnis 4
Vieną dalį išskleidžiame ant keptuvės.
Žingsnis 5
Dedame įdarą. Aš iš anksto paruošiau kopūstus (troškinau su svogūnais ir morkomis).
Žingsnis 6
Ant kopūstų dedame sviestą.
Žingsnis 7
Uždengiame antrąja tešlos dalimi, uždarome ir užspaudžiame, siunčiame į orkaitę 40 minučių.