Publikavimo data: 2026-02-14
Kotletai su sūriu orkaitėje
Švelnūs mėsos kotletai, įdaryti lydytu kreminiu sūriu. Ideali galimybė šeimos vakarienei arba svečių vaišėms.
Baltymai
9 g
Riebalai
23 g
Angliavandeniai
6 g
Žingsnis 1
Nulupkite svogūną ir morką. Pasirinkite tinkamą formą kotletams kepti orkaitėje.
Žingsnis 2
Svogūną supjaustykite mažais gabalėliais, o morką sutarkuokite.
Žingsnis 3
Įkaitinkite keptuvėje augalinį aliejų. Į karštą aliejų sudėkite smulkintus daržoves. Apkepkite juos periodiškai maišydami 5 minutes. Atvėsinkite svogūną su morkomis.
Žingsnis 4
Nupjaukite batono kraštus. Sulaužykite batoną į gabalėlius ir perkelkite į nedidelę dubenį. Užpilkite duonos minkštimą šiltu vandeniu ir palikite 5 minutes.
Žingsnis 5
Mėsos faršą sudėkite į dubenį. Pridėkite prie faršo atvėsintas apkepintas daržoves, išspaustą iš vandens duonos minkštimą. Įmuškite į faršą vištos kiaušinį. Paskaninkite druska ir pipirais. Gerai išmaišykite ingredientus.
Žingsnis 6
Gautą mėsos masę padalinkite į 8 gabalėlius. Kiekvieną gabalėlį paspauskite delnu, formuodami plokštelę. Į centrą įdėkite nedidelį sūrio gabalėlį. Suformuokite kotletą. Taip naudokite visą faršą.
Žingsnis 7
Patepkite kepimo formą aliejumi ir sudėkite į ją kotletus su sūriu. Įdėkite formą su kotletais į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę. Kepkite kotletus su sūriu orkaitėje 30 minučių.