Publikavimo data: 2026-02-19
Kreminiai pyragėliai
Skanus ir paprastas desertas.
Baltymai
5 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
51 g
Žingsnis 1
Sumaišykite 5 trynius (100 gramų) su cukraus pudra (200 gramų). Išplakite.
Žingsnis 2
Sumaišykite 200 gramų sviesto, 330 gramų miltų, 8 gramus kepimo miltelių ir žiupsnelį druskos.
Žingsnis 3
Išdėliokite ant kepimo popieriaus, iškočiokite. Padėkite į šaldytuvą 4 minutėms, o tada į šaldiklį 15 minučių.
Žingsnis 4
Suformuokite pyragėlių pagrindą. Galite naudoti formas.
Žingsnis 5
Kepti 160 laipsnių temperatūroje 30 minučių.
Žingsnis 6
Išplakite 6 baltymus, žiupsnelį citrinos rūgšties, 300 gramų cukraus.
Žingsnis 7
Išplakite kremą garų vonelėje.
Žingsnis 8
Įdaryti pyragėlius kremu.