Publikavimo data: 2025-08-20
Kreminis keksas
Šio recepto keksiukai būna švelnaus kreminio skonio.
Baltymai
6 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
40 g
Žingsnis 1
Paruoškite visus produktus. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir paruoškite formą, kurioje kepsite.
Žingsnis 2
Į dubenį įmuškite kiaušinius (jie turi būti kambario temperatūros), įberkite druskos ir pradėkite plakti apie 3 minutes, suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir toliau plakite.
Žingsnis 3
Į miltus suberkite kepimo miltelius ir viską persijokite į kiaušinių masę, atsargiai maišydami, kad tešla neprarastų purumo.
Žingsnis 4
Paimkite emaliuotą dubenį arba ąsotį, supilkite pieną, sudėkite sviestą ir pastatykite ant ugnies, kad jis ištirptų, bet neužvirtų iki pirmųjų burbuliukų, ir išjunkite dujas.
Žingsnis 5
Į tešlą supilkite pieną ir sviestą ir išmaišykite.
Žingsnis 6
Tešla yra šiek tiek skysta, tokia ir turi būti, supilkite ją į formeles ir pašaukite į įkaitintą orkaitę, ištraukite po 15-20 minučių.