Publikavimo data: 2026-02-19
Krevetės su jūros gėrybėmis baltame grietinėlės padaže
Jūros gėrybės yra neišsenkantis gyvybiškai svarbių mikroelementų, vitaminų ir baltymų šaltinis kiekvienam žmogui. Taip pat jos padeda gerinti smegenų, kraujagyslių veiklą, mažina cholesterolio lygį ir sumažina onkologinių ligų riziką. Išbandykite paruošti krevetes su jūros gėrybėmis baltame grietinėlės padaže namuose, ir suprasite, kad jums pavyko patiekalas, vertas bet kurio restorano.
Baltymai
13 g
Riebalai
9 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Pasūdytame vandenyje virkite krevetes iki „al dente“ būsenos (tai yra, nepervirkite jų!). Vieną stiklinę vandens, kuriame jos virė, atskirkite, o makaronus nukoškite.
Žingsnis 2
Supjaustykite lašišą į mažus porcinius gabalėlius, česnaką perspauskite per česnako spaudiklį. Į gerai įkaitintą keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir apkepkite žuvį kartu su česnaku.
Žingsnis 3
Tuo tarpu, virkite krevetes pasūdytame vandenyje, po užvirimo 2-3 minutes, visiškai atvėsinkite ir nuluškite. Įdėkite jas į keptuvę ir kepkite kartu su lašiša ir česnaku, kol krevetės pradės raudonuoti.
Žingsnis 4
Tada į keptuvę supilkite stiklinę vandens, likusio po krevečių virimo, pridėkite grietinėlę, druską, pipirus ir prieskonius pagal savo skonį. Virkite vidutinėje ugnies kelias minutes, nuolat maišydami. Įdėkite virtas krevetes į keptuvę, sumaišykite ir troškinkite 3-5 minutes.