Publikavimo data: 2026-02-15
Kruasanai su daržovėmis ir straciatella
Pusryčiai kavinėse tampa tendencija daugelyje šalių. Tačiau šios tendencijos ne visi gali sau leisti. Restoraninius pusryčius galima organizuoti ir namuose.
Baltymai
7 g
Riebalai
20 g
Angliavandeniai
19 g
Žingsnis 1
Nuplaukite pomidorus, perpjaukite juos per pusę ir sudėkite į kepimo indą. Į tą patį indą sudėkite nuluptus česnako skilteles. Apšlakstykite daržoves alyvuogių aliejumi, pasūdykite, pabarstykite raudonėliu. Kepkite juos įkaitintoje iki 200 laipsnių orkaitėje 17 minučių.
Žingsnis 2
Kruasanus perpjaukite išilgai per pusę, bet ne iki galo. Šiek tiek patepkite suminkštintu sviestu, sudėkite į sausą keptuvę ir šiek tiek apkepkite. Ant apkepusių kruasanų pusių užtepkite sutrintą keptą česnaką.
Žingsnis 3
Ant apatinės kruasano pusės sudėkite rukolą, straciatellą, avokado griežinėlius ir keptus vyšninio pomidoro. Uždengite įdarą antrąja kruasano puse.