Publikavimo data: 2026-02-01
Kruasanai su lašiša ir kreminiu sūriu
Kruasanai, kaip žinoma, pirmą kartą pasirodė Prancūzijoje. Ypatingą populiarumą kepiniai įgijo XIX amžiaus viduryje. Nuo to laiko receptas nuolat keitėsi, todėl visiems žinomas sluoksniuotos tešlos kruasanas pasirodė tik XX amžiaus pradžioje. Šiandien juos gamina su įvairiais saldžiais įdarais. Tačiau daugeliui patiko kepiniai su įvairių sūrių, žuvies, pašteto ir žolelių priedais.
Baltymai
13 g
Riebalai
16 g
Angliavandeniai
18 g
Žingsnis 1
Sumaišykite žoleles ir česnaką su kreminiu sūriu. Tešlą šiek tiek iškočiokite ir padalinkite į mažus trikampius. Kiekvieną gabalėlį patepkite įdaru, dėkite žuvies gabalėlį ir suvyniokite į ritinėlį.
Žingsnis 2
Išdėliokite kruasanus ant skardos, iš anksto išklotos kepimo popieriumi ir pateptos augaliniu aliejumi. Kiekvieną ritinėlį patepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Kepkite 25 minutes 200 laipsnių temperatūroje.