Krustingas naminis beze iš kiaušinių baltymų

Name: Krustingas naminis beze iš kiaušinių baltymų
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 15
Ingredients: Vištos kiaušinio baltymas; Cukrus

Puikus būdas pradžiuginti artimuosius – pagaminti beze pagal šį receptą.

Gaminimo laikas

70 min.

Laikas virtuvėje

10 min.

Kalorijos

216 kcal.

Baltymai

5 g

Angliavandeniai

53 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 3.79/5 (14 bal.)

Žingsnis 1

Baltymus plakite mažomis apsukomis iki lengvos putos.

Žingsnis 2

Tada, palaipsniui pridėdami cukrų, baltymus plakite iki tvirto beze maždaug 6-8 minutes.

Žingsnis 3

Naudodami konditerinį maišelį, formuokite beze ant kepimo popieriaus. Siųskite beze džiūti 1 valandą 110 laipsnių temperatūroje.

Pasidalinti

Panašus receptai

Marija

Klasikinė meringė receptas

Augustinas Baranauskas

Meringa su kakava receptas

Nijolė Žukauskienė

Mikrobangų krosnelės meringue

Raktiniai žodžiai

kepimas, kepimas su vaisiais ir uogomis, desertai, įspūdingas receptas, yra bendrų alergenų, braškių sezonas, blizgučiai, receptų knyga, kepimas su sūriu, kepimas su varške