Publikavimo data: 2026-02-04
Kutabai su moliūgu
Skani, soti, greita patiekalas. Jei nenaudosite sviesto, tai idealiai tinka pasninkui.
Baltymai
4 g
Riebalai
10 g
Angliavandeniai
28 g
Žingsnis 1
Sujunkite vandenį, miltus, 0,5 arbatinio šaukštelio druskos ir šaukštą alyvuogių aliejaus. Minkyti gumulėlių tešlą. Palikite 10 minučių. Praėjus laikui, kai išsivystys glitimas, dar gerai minkyti, kol bus lygus. Palikite dar 10-15 minučių.
Žingsnis 2
Svogūną apkepkite 50 gramų sviesto ir augalinio aliejaus mišinyje, kol taps maloniai auksinės spalvos.
Žingsnis 3
Įdėkite sutarkuotą moliūgą. Greitai išmaišykite ir išjunkite viryklę.
Žingsnis 4
Kuminą sukoškite ant lentos su kočėlu arba susmulkinkite grūstuvėje.
Žingsnis 5
Į moliūgą pridėkite druskos, kumino ir pipirų. Išmaišykite.
Žingsnis 6
Tešlą plonai iškočiokite ir suformuokite kutabus.
Žingsnis 7
Kepti sausoje keptuvėje iš abiejų pusių. Kepkite vidutinėje ugnies, kol paruduos.
Žingsnis 8
Karštus kutabus patepkite sviestu.