Kutabai su žolelėmis ir sūriu

Name: Kutabai su žolelėmis ir sūriu
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Kvietiniai kepimo miltai; Vanduo; Druska; Augalinis aliejus; Žaliasis svogūnas; Petražolės; Krapai; Sūris; Varškė; Malti juodieji pipirai

Šie skanūs plokštainiai su žolelėmis yra puiki alternatyva čeburekams. Tešla iškočiojama plonai, beveik permatoma. Daug sultingo įdaro, sūrio, varškės. Jie kepami ant sausos keptuvės, patepami sviestu ir patiekiami su padažais.

Gaminimo laikas

90 min.

Laikas virtuvėje

80 min.

Kalorijos

224 kcal.

Baltymai

9 g

Riebalai

9 g

Angliavandeniai

31 g

Sunkumas: 2/5

Reitingas: 4.43/5 (7 bal.)

Žingsnis 1

Į persijotus miltus įpilkite vandens ir druskos. Užminkykite tešlą. Supilkite augalinį aliejų ir toliau minkykite tešlą iki vientisos masės. Tada palikite ją 30 minučių pailsėti.

Žingsnis 2

Paruoškite įdarą. Supjaustykite nuplautus svogūnus ir žoleles, sudėkite tarkuotą sūrį ir varškę (nebūtina). Druskos ir pipirų pagal skonį.

Žingsnis 3

Padalykite tešlą į mažus rutuliukus ir plonai iškočiokite į apskritimą. Ant vienos apskritimo pusės plonai užtepkite įdaro, uždenkite kita puse ir suspauskite.

Žingsnis 4

Kutabus kepkite įkaitintoje sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, kol paruduos. Apverskite. Iškeptus kutabus gausiai aptepkite sviestu.

Panašus receptai

Alicija Navickienė

Kutabai su žalumynais ir suluguni

Augustinas Baranauskas

Lavašo kutabai

Marija

Kutabai su varške

Raktiniai žodžiai

kepimas, kepimas su tešla be mielių, įspūdingas receptas, paprastas, yra bendrų alergenų, pusryčiai, užkandis, žalumynų sezonas, duona, plokštainiai, kutabai, receptų knyga, kepimas su varške, plokštainiai su sūriu, plokštainiai su sūriu, plokštainiai su sūriu, plokštainiai su grietine, kepimas su grietine, kepimas su sūriu, kutabai su sūriu, kepimas su sūriu, plokštainiai su varške, pusryčiai su varške, duona su sūriu, pusryčiai su sūriu, pusryčiai su sūriu, pusryčiai su sūriu, pusryčiai su sūriu