Publikavimo data: 2026-02-18
Kvapni konservuota skumbrės sriuba
Patiekalas, kuris nieko nepaliks abejingo. Jis turi sodrų aromatą, skonį ir didelę maistinę vertę.
Baltymai
2 g
Riebalai
5 g
Angliavandeniai
2 g
Žingsnis 1
Išvalykite ir nuplaukite daržoves.
Žingsnis 2
Bulves supjaustykite mažais kubeliais ir nuplaukite vandenyje.
Žingsnis 3
Morką sutarkuokite, o svogūną supjaustykite kubeliais.
Žingsnis 4
Susmulkinkite šviežias žoleles.
Žingsnis 5
Įdėkite bulves į puodą su vandeniu. Užvirinkite. Įberkite kelis žiupsnius druskos, išmaišykite. Virkite 10 minučių.
Žingsnis 6
Sušalusią skumbrę sušukite šakute, prieš tai pašalinę dideles kaulus.
Žingsnis 7
Uždekite keptuvę. Įpilkite augalinio aliejaus ir sudėkite daržoves. Kepkite 2–3 minutes, periodiškai maišydami.
Žingsnis 8
Perkelkite apkepintas daržoves ir konservuotą skumbrę į puodą su bulvėmis.
Žingsnis 9
Įdėkite lauro lapą. Virkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.