Publikavimo data: 2026-01-31
Kvapnus obuolių keksas su migdolais
Kvapniausias keksas su obuoliu ir migdolais – išskirtinis variantas atmosferiniam arbatos gėrimui. Pyragas gaunasi ne tik kvapnus, bet ir labai skanus. Lengvas rūgštelėjimas su karameliniu obuolių saldumu, ypatingas migdolų skonis sukuria beprotišką skonį.
Baltymai
4 g
Riebalai
14 g
Angliavandeniai
26 g
Žingsnis 1
Supjaustykite obuolius mažais kubeliais. Sausoje keptuvėje išdžiovinkite migdolus, susmulkinkite juos. Į persijotus miltus pridėkite sodą, citrinos rūgštį, susmulkintus migdolus.
Žingsnis 2
Atseparate inde sumaišykite migdolų pieną su augaliniu aliejumi, druska, cukrumi, migdolų esencija, viskiu. Skystą mišinį supilkite į sausą miltų mišinį. Viską gerai išmaišykite. Į gautą mišinį pridėkite obuolius ir dar kartą išmaišykite.
Žingsnis 3
Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi. Patepkite popierių augaliniu aliejumi. Į formą supilkite tešlą, į iš anksto įkaitintą orkaitę dėkite keksą kepti 45-50 min. 180 ℃ temperatūroje. Paruošimą patikrinkite mediniu pagaliuku arba degtuku.